Les Pizzas
Sur place ou à emporter
Pizzas
~ Toutes nos pizzas sont élaborées de façon artisanale avec une farine, une sauce tomate et une mozzarella julienne 100 % italienne ~
- Salfatera *
Sauce tomate, billes de mozzarella, olives, basilic, tomates cerises marinées
- Funghi
Sauce tomate, champignons, jambon cuit « italien », mozzarella, olives
- Bolzano
Sauce tomate, jambon cuit « italien », gorgonzola, mozzarella, olives
- Frutto
Sauce tomate, jambon cuit « italien », ananas, mozzarella, olives, et billes de chèvre aux zestes de citron confit
- Bellota
Sauce tomate, chorizo ibérique de Bellota, mozzarella, peperoncini piccanti, olives, burrata
- Primavera *
Sauce tomate, tomates confites, aubergines, mozzarella, poivrons, olives, roquette, champignons
- Napoli *
Sauce tomate, tomates confites, mozzarella, filets d’anchois marinés, câpres, olives
- Contadino
Sauce tomate, lardons, pommes de terre, mozzarella, crème, oignons confits, olives
- Calabrese
Sauce tomate, tomates confites, chèvre, mozzarella, lardons, origan, olives
- Formaggio *
Sauce tomate, gorgonzola, chèvre, fontina, mozzarella, olives
* Pizza sans porc
- Modène
Sauce tomate, jambon cuit « italien », chèvre, miel, mozzarella, olives
- Pollo *
Crème fraîche, filets de volaille, mozzarella, poivrons, oignons confits, olives, tomates cerises marinées
- Val d’Aoste
Sauce tomate, champignons, jambon Speck, mozzarella, origan, crème, olives
- Calzone
Sauce tomate, champignons, jambon cuit « italien », mozzarella, oeuf, crème fraîche
- Burrata *
Sauce tomate, burrata (mozzarella crémeuse), gouttes de minis poivrons, basilic, olives
- Pescatore *
Crème fraîche, filet de saumon frais, mozzarella, tomates cerises marinées, basilic, olives
- Ciottolo
Sauce tomate, pancetta, galet de chèvre fourré à la tomate, galet de chèvre fourré au miel, mozzarella, tomates confites, olives
- Tartufo
Crème fraîche, jambon cuit « italien » truffé, burrata truffée (mozzarella crémeuse à la truffe), olives, tomates cerises marinées
